በሴቶች አመጋገብ ውስጥ ያለው ብረት እና ዚንክ በጣም ትንሽ ነው።

ዝርዝር ሁኔታ:

በሴቶች አመጋገብ ውስጥ ያለው ብረት እና ዚንክ በጣም ትንሽ ነው።
በሴቶች አመጋገብ ውስጥ ያለው ብረት እና ዚንክ በጣም ትንሽ ነው።
Anonim

የሀንጋሪ ሴቶች አመጋገብ ከሚመከረው የቀን መጠን በ30 በመቶ ያነሰ ብረት ይይዛል፣ነገር ግን በቂ አዮዲን እና ዚንክን አንጠቀምም ሲል የኔስሌ ጥናት አረጋግጧል። የኩባንያው የአመጋገብ ባለሙያ በጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀገ አመጋገብ ላይ ጠቃሚ ምክሮችን ይሰጣሉ።

የምሽት አዝማሚያ
የምሽት አዝማሚያ

የሀንጋሪ ሴቶች አመጋገብ በአማካይ ከ30 በመቶ ያነሰ ብረት እና ከ10-20 በመቶ ያነሰ የዚንክ መጠን እንደሚይዝ የኔስሌ ጥናት አረጋግጧል። እንደ ብረት እና ዚንክ ያሉ የማይክሮ ኤለመንቶች እጥረት፣ እንዲሁም አዮዲን፣ ቫይታሚን ኤ፣ ቫይታሚን ዲ፣ ካልሲየም ወይም ፎሊክ አሲድ ለከባድ በሽታዎች ሊዳርግ ይችላል ከነዚህም መካከል የደም ማነስ፣ ዓይነ ስውርነት እና የአእምሮ ዝግመትን ጨምሮ።

በቫይታሚን እና ማዕድናት የበለፀገ አመጋገብ ለብዙ እጥረት በሽታዎች መስፋፋት በአለም አቀፍ ደረጃ ተጠያቂ ነው ምክንያቱም ከአለም ህዝብ ከሲሶ በላይ የሚሆነው የብረት ፣ቫይታሚን ኤ እና አዮዲን ፍጆታ ከሚመከረው መጠን በታች ነው። የኩባንያው የምግብ ባለሙያ የሆኑት ዙዙዛና ሼቹስ ስለ ጉድለት በሽታዎች መከላከል ጽፈዋል።

ብረት

የአይረን በጣም አስፈላጊው ተግባር ኦክስጅን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ በደም ውስጥ የቀይ የደም ሴሎች አካል በመሆን ማጓጓዝ ነው። የእሱ እጥረት - በተለያዩ የመምጠጥ ችግሮች እና የደም መፍሰስ ምክንያት ሊከሰት ይችላል - የደም ማነስን ያስከትላል. ከአይረን እጥረት እድገት አንፃር ጨቅላ ህጻናት፣ ታዳጊ ህፃናት፣ ጎረምሶች፣ እርጉዝ ሴቶች፣ የመውለድ እድሜ ላይ ያሉ ሴቶች (በወርሃዊ የደም መፍሰስ ችግር) አረጋውያን እና ቬጀቴሪያኖች ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው።

የብረት ምርጡ ምንጮች ስጋ፣ጉበት እና ሌሎችም ተረፈ ምርቶች ናቸው ከነዚህም የብረት መምጠጥ ከአትክልት ብረት ምንጮች (ለምሳሌ ስካሊየን፣ sorrel፣ leek፣ parsley፣ asparagus፣ currants፣ እንጉዳይ) ከሁለት እስከ አምስት እጥፍ ይበልጣል።).በቫይታሚን ሲ የበለፀገውን ምግብ መመገብ በሰውነት ውስጥ ያለውን የብረት አጠቃቀምን ያሻሽላል።

እንደ የበሬ ሥጋ ወይም የአሳማ ሥጋ ያሉ ቀይ ሥጋን አልፎ አልፎ መብላት እንችላለን። ነገር ግን እንደ ቾፕስ ወይም ጭን ያሉ ዘንበል ያሉ ክፍሎችን ምረጥ እና ዝቅተኛ ስብ በሆነ መንገድ አዘጋጃቸው፤ ለምሳሌ በምድጃ ከረጢት ውስጥ ማስገባት ወይም መፍጨት። Offal (ለምሳሌ ጉበት) በየአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሳምንታት ጠረጴዛው ላይ መሆን አለበት።

አዮዲን

እንደ የታይሮይድ ሆርሞኖች አካል አዮዲን በሜታቦሊዝም ቁጥጥር ውስጥ ይሳተፋል እና እድገትን ይጎዳል። አፈሩ እና በውጤቱም, ውሃው እና እፅዋት በአዮዲን ደካማ በሆኑባቸው ቦታዎች, የታይሮይድ እጢ (ለምሳሌ goitre) ሥራ ላይ ችግሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ. አዮዲዝድ የጠረጴዛ ጨው ተጠቀም፣ በአዮዲድ ጨው የተቀመሙ ምርቶችን ምረጥ እና የባህር አሳን በሳምንት አንድ ጊዜ ብላ።

ዚንክ

የብዙ ኢንዛይሞች እና የኢንሱሊን አካል እንደመሆኑ ዚንክ በንጥረ-ምግብ (metabolism) ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል።በሌለበት, የጣዕም እና የምግብ ፍላጎት ስሜት እያሽቆለቆለ ይሄዳል, እና ቁስሎችን ማዳን ብዙ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. በዚንክ የበለፀገ ስጋ በተጨማሪ ከዋጋ ጥራጥሬዎች (ለምሳሌ አኩሪ አተር፣ ምስር) እና እንቁላል የተሰሩ ምግቦችን አዘውትሮ ያቅርቡ። ከኋለኛው ግን፣ የላይኛው ገደብ በሳምንት አምስት ቁርጥራጮች ነው።

የሚመከር: