የዓለማችንን ትልልቅ የጨጓራና ትራክት አገሮችን በእሳት እናሸንፋለን።

ዝርዝር ሁኔታ:

የዓለማችንን ትልልቅ የጨጓራና ትራክት አገሮችን በእሳት እናሸንፋለን።
የዓለማችንን ትልልቅ የጨጓራና ትራክት አገሮችን በእሳት እናሸንፋለን።
Anonim

Bocuse d'Or የሚለውን ስም ለሼፍ ወይም ለምግብ ባለሙያ ስትሉት ዓይኑ ያበራል፣ ማዘንበል ይጀምራል፣ እና ከዚያ ስለ ውድድሩ ማለቂያ የለሽ ታሪኮችን መናገር ይጀምራል። ይህ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂው የምግብ ዝግጅት ውድድር ነው አንድ ሰው ቢያሸንፍ ከዛን ጊዜ ጀምሮ ስሙ በህዝቡ ሹክሹክታ, እሱ የሰራበት ሬስቶራንት ዋጋውን በፍጥነት በመጨመር ሌላ ሰው እንዲይዝ ይቀጥራል..

በየአመቱ በሊዮን ለሚካሄደው ውድድር እንደ ተፎካካሪነት ብቁ ለመሆን ፈጽሞ የማይቻል ነው ፣ ታላላቅ ሀይሎች በቅድመ ማጣሪያው ውስጥ ይወገዳሉ ፣ እና በጠራ ብቃት ምክንያት ብቻ እድሉን ያገኛሉ። ከ24 ሀገራት የመጡ ሼፎች በመጨረሻው ጨዋታ ተፋጠዋል።

በየቀኑ ስለ ከረሜላ የዱር አተር ከሳልሞን ወገብ ጋር ካላነበቡ ይህ ሁሉ ለምን አስፈላጊ እንደሆነ እንኳን አይገባችሁም። ለማጠቃለል እንሞክራለን።

ውድድሩ ከጥር 29-30 በሊዮን፣ በSIRHA ኢንተርናሽናል ሆቴል፣ መስተንግዶ እና የምግብ ንግድ ኤግዚቢሽን ይካሄዳል። በዚህ አመት ለመጀመሪያ ጊዜ ታማስ ስዜል ወደ ፍፃሜው አልፏል፣ ማንም ሃንጋሪ ቀርቦበት አያውቅም።

የሚንበለበል እና ጎውላሽ ሾርባ እንደገና ታየ
የሚንበለበል እና ጎውላሽ ሾርባ እንደገና ታየ

ይህ ሁሉ ምንድን ነው?

ውድድሩ እ.ኤ.አ. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በየሁለት ዓመቱ ይካሄዳል. 24 ሃገራት በፍፃሜው የሚወዳደሩ ሲሆን በ2 ቀናት ውስጥ እርስ በእርስ ይፋለማሉ። ምግቦቹን ለማዘጋጀት 5.5 ሰአታት አሉ እና ከምግብ ማብሰያው በተጨማሪ እድሜው ከ22 አመት በላይ መሆን የማይችል ረዳትም አለ።

ህጎቹ በጣም ጥብቅ ናቸው፣ ሳህኖቹ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች መዘጋጀት አለባቸው።በየአመቱ አንድ ስጋ እና አንድ የዓሳ ምግብ መዘጋጀት አለበት, በዚህ አመት ሎብስተር, ፍሎንደር እና አይሪሽ ነጻ የበሬ ሥጋ መጠቀም ይቻላል. አትክልቶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ወደ ውድድር ኩሽና ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ, እሱም በእውነቱ በመስታወት የተሸፈነ ክፍል, በተቻለ መጠን የጸዳ. ዳኞቹ የስጋውን ምግብ በሳጥን እና በሁለት ሳህኖች ላይ ማቅረብ አለባቸው, የዓሳውን ምግብ ደግሞ በሳህን ላይ መቅረብ አለበት. የዲሽዎቹ ግብዓቶች ከጣቢያው "ገበያ" ሊገዙ ይችላሉ, ሌላ ምንም ንጥረ ነገር መጠቀም አይቻልም.

ታማስ ስዜል እና ቡድኑ ምን እያበሰሉ ነው?

ጌጡ በውድድሩ ውስጥ ትልቅ ሚና ስለሚጫወት ሳህኑ የተገነባው ምናልባትም ከሀንጋሪ ታዋቂ ምርት ከሆነው ሩቢክ ኩብ ነው። በላያቸው ላይ የሚንሸራተቱ ረድፎች ቀዶ ጥገናውን ያሳያሉ, በደረጃው ውስጥ ያሉት ልዩነቶች ተለዋዋጭነትን ይጨምራሉ - ቢያንስ እንደ ማተሚያ ቁሳቁስ. በጃንዋሪ 30 ላይ ማየት የምንችለው የከፍተኛ ሚስጥራዊ ምድብ ነው, እርስዎ ማወቅ የሚችሉት የእሳት ነበልባል እና የጎላሽ ሾርባዎች በውድድር ስራ ውስጥም ተካትተዋል. እንደ እድል ሆኖ, ቪክቶር ኦርባን በፌስቡክ ገጹ ላይ የውድድር ስራዎችን ፎቶግራፎች አውጥቷል, ስለዚህ ስለ ጉዳዩ አንድ ዓይነት ግንዛቤ ሊኖረን ይችላል.በገበያው ላይ, ተወዳዳሪዎቹ እንኳን ምን እንደሚያገኙ አያውቁም, ስለዚህ ሶስት ኮርሶችን ለማዘጋጀት አቅደዋል, ሴሊሪ, ኮልራቢ, ፖም እና ፓሲስ እንደሚገኙ ተስፋ ያደርጋሉ.

እዚህ, ጠቅላይ ሚኒስትሩ ቀድሞውኑ የውድድር ሥራውን ይቆጣጠራል
እዚህ, ጠቅላይ ሚኒስትሩ ቀድሞውኑ የውድድር ሥራውን ይቆጣጠራል

እንዴት ለውድድሩ ተዘጋጅተዋል?

የውድድሩ ማጣሪያ ከ2 አመት በፊት የተካሄደ ሲሆን በጥቅምት ወር 2011 ስምንት ሰዎች ተጀምረዋል። የሃንጋሪ ሚሼሊን ኮከብ ካላቸው ሬስቶራንቶች ውስጥ የአንዱ ሼፍ የሆነው ታማስ ስዜል የመጀመሪያው የሆነው እዚህ ነበር። በማርች 2012 በብራስልስ ከ19 ተወዳዳሪዎች 9ኛ በማጠናቀቅ ለውድድሩ ብቁ ሆኗል። የፈጠራ እቅድ በጥቅምት ወር ተጀመረ, እና የውድድር ምናሌው 30 ጊዜ ተበስሏል. ቡድኑ በሩብ ሰዓት ውስጥ እቅድ አውጥቷል፣ ስለዚህ ማን የት እና ምን እየሰራ እንደሆነ በማንኛውም ጊዜ በትክክል ያውቃሉ።

ይህ ሁሉ ምን ያህል ያስከፍላል?

በጣም ብዙ። የውድድሩ ዋጋ በግምት ነው። HUF 30 ሚሊዮን፣ ይህም በማጂያር ቱሪዝመስ ዜርት፣ ሜትሮ እና ኦኒክስ አንድ ላይ ተጥሏል። የአንድ እራት አማካይ ዋጋ HUF 250,000 ነበር።

አሸናፊው ምን ያገኛል እና ዕድሎቹስ ምንድናቸው?

የሀንጋሪው ተፎካካሪ ምናልባት ወደ 10ኛ ደረጃ ያጠናቅቃል፣ይህም በጣም ጥሩ ውጤት እንደሆነ ይታሰባል። እስካሁን ድረስ በዋነኛነት ከኖርዲክ ሀገራት የተውጣጡ ተወዳዳሪዎች ያሸነፉ ሲሆን ከሁለት አመት በፊት ዴንማርክ፣ስዊድን እና ኖርዌይ አንደኛ ወጥተዋል። በአንድ በኩል፣ አሸናፊው በሊዮን በሚገኘው የፖል ቦከስ ሬስቶራንት መግቢያ ላይ መዳፉን መጫን ይችላል፣ በሌላ በኩል ደግሞ ዓለም ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የእሱ ናት፣ እና በእርግጥ ከ6-12,000 ዩሮ ያገኛሉ።

የሚመከር: