ፊት እና እጅ በቸልታ በተቀባ ክሬም እና ቸኮሌት ፣ ከመጨረሻው ንክሻ በኋላ ትልቅ ፈገግታ ፣ ሙሉ እርካታ እና እርካታ ከአንድ ቁራጭ በኋላ እንኳን - የጥሩ ዋፍል መለያዎች። ቁሳቁሱን ከሱ ባናድነውም. ይህ ቁልፍ ጥያቄ ነው፡ በ immel-am የሚደገፈውን ዋፍል መብላት እንኳን ዋጋ የለውም። ወንጀል የምንፈጽም ከሆነ ለቁሳዊ ነገሮች አትዘን። ብዙ ፍራፍሬ, ክሬም ክሬም ይሙሉት እና በመጨረሻው ላይም በተቀላቀለው ቸኮሌት አይቆጩ. እርግጥ ነው፣ ጣፋጭ ዋፍል እንበላለን።
ምክንያቱም ከቶስት እንደ አማራጭ ሊበሉ የሚችሉ ጨዋማ ዋፍሎች ስላሉ የማይጸጸቱትን ሁሉ፡ ክሬም፣ አትክልት፣ አይብ፣ ወዘተ.ዋፍልን ለቁርስ፣ ለእራት፣ ለጣፋጭነት ወይም ለህፃናት ድግስ እንደ “መሳብ” እንዴት ማቅረብ እንደሚቻል የዝርዝር ጉዳይ ነው። በቂ ናፕኪን ብቻ ይኑርህ።
የዋፍል ብረትን ያግኙ፣ ዋፍልዎቹ ይጀምር! ጣፋጭ እና ጣፋጭ የጀማሪ የምግብ አሰራር እዚህ አለ።
ጣፋጭ ዋፍልስ፡
አመልካቾች
3 እንቁላል
12 dkg ቅቤ
10-12 ግራም (ቤት የተሰራ) ቫኒላ ስኳር
12 ዲኪጂ ስኳር
0.5 ሊትር ወተትየ1 ሎሚ የተፈጨ ልጣጭ
40 ዲኪጂ ዱቄት
1 ፓኬት መጋገር ዱቄት
1። እንቁላሎቹን በግማሽ ይለዩ እና ቅቤን ይቀልጡት. የእንቁላል አስኳሎች ከቅቤ፣ ከስኳር እና ከሎሚ ልጣጭ ጋር ያዋህዱ፣ በመቀጠል ዱቄቱን፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ወተት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ።
2። የእንቁላሎቹን ነጮች ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቷቸው እና ወደ ጅምላ እጥፋቸው።
3። በዋፍል ብረት ይጋግሩ።
እንጆሪ፣ሙዝ፣ራፕሬቤሪ እና ኮክ ከጣፋጭ ዋፍል ጋር በጣም ጥሩ ናቸው፣ነገር ግን ከጃም ጋር ቀባው፣የተቀጠቀጠ ክሬም በላዩ ላይ ተጭነው፣በቀለጠው ጥቁር ቸኮሌት ይረጩ፣በለውዝ፣የተከተፈ ኮኮናት ወይም hazelnuts. አንዳቸውም አይጎዱትም።
ጨው ዋፍል፡
አመልካቾች
3 እንቁላል
12 dkg ቅቤ
1 ቁንጥጫ ጨው
4.5dl ወተት
6 dkg የተከተፈ አይብ (ለምሳሌ ጓዳ)30 dkg ዱቄት
1 ጥቅል የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት
1። እንቁላሎቹን ይለያዩ, ቅቤን ይቀልጡ እና አይብ ይቅቡት. የእንቁላል አስኳሎች ከቅቤ እና አይብ ጋር ይደባለቁ ከዚያም ዱቄቱን፣መጋገር ዱቄትን እና ወተትን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ።
2። የእንቁላሎቹን ነጮች ወደ ጠንካራ አረፋ ይምቷቸው እና ወደ ጅምላ እጥፋቸው።
3። በዋፍል ብረት ይጋግሩ።
የጨው ዋፍል ከዕፅዋት፣ከደረቁ ቲማቲሞች፣በዳቦ፣በፔስቶስ፣ቺስ፣ካም እና ፓቼ ላይ ሊረጩ የሚችሉ ክሬሞች ሊቀርብ ይችላል።
ሌሎች የዋፍል ልዩነቶችን መሞከር ከፈለጉ፣ ይህን እትም ከደረቀ ሊጥ እና ዋፍል በኮኮዋ ቤዝ ሊጥ ይመልከቱት።