የመጋገር ቦርሳ ሙከራ፡ በመካከላቸው ብዙ ልዩነት የለም።

ዝርዝር ሁኔታ:

የመጋገር ቦርሳ ሙከራ፡ በመካከላቸው ብዙ ልዩነት የለም።
የመጋገር ቦርሳ ሙከራ፡ በመካከላቸው ብዙ ልዩነት የለም።
Anonim

እስከ አሁን ድረስ የትኛውን የምድጃ ከረጢት ምግብ ለመጋገር የመሞከር ፍላጎት ተሰምቶኝ አያውቅም፣ነገር ግን በዙሪያዬ ያሉ ብዙ ሰዎች እየተጠቀሙበት ስለሆነ ለተግባሩ አንገቴን ደፍቼ ነበር።

ምስል
ምስል

የጸያፍ ሊመስል ይችላል ነገርግን ስጋን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልዬ ሁሉንም ወደ ጋለ ምድጃ ውስጥ የማስገባት ሀሳብ ብርድ ሰጠኝ። በሆነ መንገድ፣ ወይ ቦርሳው ወደ ስጋው እንደሚቀልጥ፣ ወይም ሙቀቱ ከውስጡ ንጥረ ነገሮችን እንደሚለቅ እና መብላት የማልፈልገው ምግብ ውስጥ እንደሚከማች ሁልጊዜ ይሰማኝ ነበር። እናም በማመንታት ምርጡን የዳቦ መጋገሪያ ቦርሳ ለማግኘት ሞከርኩ።

ስለዚህ የከረጢት ምሳ ምንነት እና ምግቡ በእነሱ የተሻለ እንደሚሆን ከበርካታ ምንጮች ጠየኳቸው። ከጠየኳቸው 90 በመቶዎቹ ሰዎች እንደተናገሩት፣ ከመጋገሪያው ቦርሳ የተሻለ በማንም ላይ ሊደርስ አይችልም፣ እና 10 በመቶዎቹ ጥቂቶች ብቻ ለተጠቃሚው ህብረተሰብ እንደገና የተፈጠረ ከንቱ ነገር ነው ብለው ያስባሉ። ብዙ ሰዎች ይምላሉ ምክንያቱም ምድጃውን በሚጠቀሙበት ጊዜ ማፅዳት ስለሌለብዎት እና ለአንዳንድ ሰዎች ስጋው ለስላሳ መሆኑም አስፈላጊ ነው ።

መልካም፣ ዋናው ነጥብ እና አስተያየቶቹ፡- "ከተጠበሰው ስጋ (ወይም ሌሎች) የሚረጩት ጭማቂዎች በሚጠበሱበት ጊዜ ምድጃውን እንዳያበላሹ የምድጃ ቦርሳ እጠቀማለሁ።" "በዚህ መንገድ የተከተፉ አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬዎችን መጋገር ይሻላል, ዱባው ፈጣን ነው, ነገር ግን ለስጋ ቁርጥራጭ ይጠባል (ምንም እንኳን ለእዚህም ይመከራሉ), ምክንያቱም እቃው ሲደራረብ, እኩል አይበስልም." እዚህ ላይ ልብ ሊባል የሚገባው የሁሉም የምድጃ ከረጢቶች ማሸጊያው ምግቡን እርስ በርስ በማይደራረቡበት መንገድ መቀመጥ አለበት.ይሁን እንጂ አትክልቶቹ አስደናቂ ጣዕም እንደሚኖራቸው ሙሉ በሙሉ እውነት ነው. ወይም ቢያንስ ለካሮቶች. ግን በኋላ ላይ ተጨማሪ።

“ስጋው ስለማይደርቅ ወድጄዋለሁ። ለታሸጉ የዶሮ እግሮች፣ እና ለማንኛውም የማጠፋው ውድ እና ስስ ስጋ፣ ከዚያም ልቤ ይሰበራል (የስጋ ወገብ፣ የበግ ወገብ፣ ለስላሳ፣ ወዘተ)። ኦህ, እና የስጋህ አንድ ክፍል ለስላሳ ሲሆን ሌላኛው ደግሞ ካልሆነ ጥሩ ነው, እና ከዚያም በከረጢቱ ውስጥ ካለው የጨረታው ክፍል ጋር በተመሳሳይ ጊዜ መቀቀል ትችላለህ. (ለምሳሌ የበግ ጭን እና የጀርባ አጥንት በአንድ ጊዜ መሄድ ይችላሉ). በደንብ መቅመም አለብህ፣ በደንብ አሽገው፣ መወጋቱን እንዳትረሳ፣ እና ከሱ በላይ ብዙ ቦታ ትተህ፣ ምክንያቱም ብዙ ያብጣል። እዚህ ላይ የምጨምረው ብቸኛው ነገር አዎ፣ ያብጣል፣ ነገር ግን በውስጡ አንድ ወይም ሁለት ትናንሽ ስጋዎች ካሉ በከረጢቱ መጨረሻ ላይ አፍን ማሰር የለብዎትም። በዚህ መንገድ ብዙ ቦታ ሊያገኙ ይችላሉ እና በምድጃው ውስጥ ተጨማሪ አረፋዎች አይኖሩም.

"የምድጃው ቦርሳ ጥሩ ነው, ለምሳሌ ሙሉ ለሙሉ የተጠበሰ ዶሮ ሌላ ምንም ነገር መገመት አልችልም, ግን በመሠረቱ እኔ ለሙሉ የተጠበሱ ነገሮች ሁሉ ይጠቀሙበት, ለምሳሌ.so is cutlet filled with sausage."እና እዚህ አንድ አስተያየት አለ፡- "አንድ ጊዜ ሞከርኩት፣ ዲያቢሎስ የፈለሰፈው ዝናባማ በሆነ እሁድ ላይ ይመስለኛል በጋስትሮብሎገሮች ላይ እራሱን ሲበሳጭ። ይህንን እንደገና አልጠቀምበትም። ምድጃውን ማጽዳት ጥሩ ስራ አይደለም፣ሌሎቹን የምድጃ ቦርሳዎችም ወረወርኳቸው ምናልባትም ከኋላቸው መስቀል ሰርቻለሁ።

እኔ አላበስለውም ምግቡ ተዘጋጅቶ እንድንበላ ነው ብዙ ጊዜ የምድጃውን ሽታ እሸታለሁ, ሽታው የሚወጣበትን መንገድ እወዳለሁ, እና የምድጃውን በር ስትከፍት, ሌላ ምን እንደሚያስፈልግ ማወቅ ትችላለህ. ወደ ውስጥ ማስገባት, ምን መወገድ እንዳለበት, በዚህ ጉዳይ ላይ ሁሉም ቆሻሻዎች ናቸው. ይህን ከተጠቀምክ፣ ከንግዲህ ንግግሮች በማይኖሩበት ጊዜ፣ ልክ እንደ ፈጣን ምግብ ነው። ልምዱን ከእኔ ወሰደብኝ።"

ዝግጅቱ ይህ ነበር፣ ምን ማድረግ እንደሚችል እንይ

በእነዚህ ገጠመኞች የበለፀጉ፣የመጋገሪያ ቦርሳዎችን ለመሞከር መጠበቅ አልቻልኩም። እርግጥ ነው, እኔ, የመጋገሪያ ቦርሳ ድንግል, የመጀመሪያውን ዙር ወዲያውኑ ደበደብኩት, ምክንያቱም የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሻንጣዎች በምድጃው ላይ ሙሉ በሙሉ ስለቀለጡ እና ይዘታቸው ወደ ምድጃው ውስጥ ፈሰሰ.ምድጃውን ከመጠን በላይ አሞቅኩት (ወደ 260 ዲግሪ አያስቡ ፣ ቢበዛ 200-210 ዲግሪ ሊሆን ይችላል) እና ይህ የሆነው ለዚህ ነው። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው እናት ማድረግ፣ መፍጨት፣ ምድጃውን ማቀዝቀዝ፣ ዶሮውን ማጣፈጫ እና ከዚያም ቦርሳዎቹን መሙላት ነበር።

ሁለተኛ ጊዜ ለሙቀት የበለጠ ትኩረት ሰጥቻለሁ (ምንም እንኳን የመጋገሪያ ከረጢቶች ማሸጊያው 200 ዲግሪ ቢልም) እና እቃውን በመጋገሪያ ትሪ ላይ እንኳን አላስቀመጥኩትም። ኦህ፣ እና ካለፈው መጥፎ አጋጣሚ እየተማርኩ፣ ትሪው በመጋገሪያ ወረቀት ዘረጋሁት። ስለዚህ፣ ለሁሉም ነገር ተዘጋጅቼ፣ ለመጋገሪያ ቦርሳ ሙከራ፣ እንደገና ጀመርኩ።

የመጋገሪያ ቦርሳው ይዘት

ምድጃው አይቆሽሽም ፣ ምግቡ በፍጥነት ይለሰልሳል ፣ ስብን መጠቀም አያስፈልግዎትም ፣ ወይም ከፈለጉ ፣ ትንሽ እንኳን። የስጋ እና የአትክልት ጣዕም እና መዓዛ በተሻለ ሁኔታ ተጠብቀዋል እና በምድጃ ውስጥ ብቻዎን በደህና ሊተዉዋቸው ይችላሉ።

የዳቦ መጋገሪያው እንደዚህ ነው የሚሰራው

ልዩ ፕላስቲክ ከረጢት፣ ያለ ስብ ለመጥበስ አንዱ መሳሪያ። የተዘጋጀውን የስጋ ቁራጭ ይጎትቱ እና ጫፉን በጥብቅ ይዝጉት, ነገር ግን ለተለቀቀው የእንፋሎት ቦታ ይተዉት. ምንጭ፡ wikibooks.org

ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን የዶሮ ከበሮ በጨው እና በርበሬ ሳስቀምጠው፣ እንደ መጀመሪያው ጊዜ ደስተኛ አልነበርኩም። በእርግጥ ውጤቱ ምን እንደሚሆን ለማወቅ ፍላጎት ነበረኝ፣ ነገር ግን ይህ የተነበበ-ቦርሳ-በግሪል ፕሮግራም ብዙ ወስዶብኛል።

ምስል
ምስል

ስለዚህ ስጋዎቹን አጣጥሜአለሁ፣ከዚያም በከረጢቶች ውስጥ አስቀመጥኳቸው፣በእያንዳንዱ ሁለት። (ይህ በእንዲህ እንዳለ ግልፅ ካልሆነ ግን ቀይ ከሆነ በቀላሉ ለሳንታ ቦርሳ እንደሚያልፍ እያሰብኩ ነበር) ሁለት ካሮትን ከአጠገባቸው ዞርኩና ቦርሳውን በማያያዝ ቦርሳውን በስጋ ሹካ አስር ጊዜ ነቀልኩት። እስከ 180 ዲግሪ (!) በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አስቀመጥኳቸው። መጀመሪያ ሁለቱ ብቻ ከዚያ ሁለቱ። እንዲህ ሆነ ከ4-5 ሰአታት ውስጥ (የተበላሸውን የመጀመሪያ ሙከራ ጨምሮ) 8 ቁርጥራጭ በጣም ፍርፋሪ፣ በጣም ለስላሳ የከበሮ እንጨት፣ ከጥቂት ካሮት ጋር ነበረኝ።

የእኔ ተሞክሮዎች

እውነት ነው አሁንም በአፓርታማ ውስጥ የተጠበሰውን ስጋ ማሽተት ትችላላችሁ፣ነገር ግን እውነተኛው፣ ሁሉን አቀፍ የሆነ ደስ የሚል ሽታ አልነበረም።ይህ በአንዲት ትንሽ አፓርታማ ውስጥ ጥቅም ሊሆን ይችላል! ስጋው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሆኖ ቀረ፣ ፍርፋሪ ሆነ፣ ነገር ግን የጭኑ ቆዳ ጨርሶ አልሰበረም። ምንም እንኳን ቦርሳውን ቆርጬ ከወጣሁ በኋላ ለ15 ደቂቃ ብጠብቅም ለስላሳ ሆኖ ቆይቷል። ጥሩ ነው፣ ክፍሉ ወድቋል፣ ጥርት ያለ ሆነ፣ ግን ያ ስለደረቀ ብቻ ነው። በከረጢቱ ውስጥ ያልተቃጠለው ካሮት በጣም ጣፋጭ ሆነ።

ተወዳዳሪዎች ይመጣሉ

ሁሉንም ቦርሳዎች ወደ መጋገሪያው ውስጥ በ 180 ዲግሪ አስቀምጫለሁ ፣ ስጋውን ለአንድ ሰዓት ያህል ለስላሳ ካደረግኩ በኋላ የቦርሳውን የላይኛው ክፍል ቆርጬ ጭኑ እስኪበስል ድረስ ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች ለመጠበስ ሞከርኩ ፣ ይብዛም ይነስም ተሳክቶለታል።.

1። ኬሊ, 8 ቁርጥራጮች; 25 × 38 ሴሜ

ለእሱ የተለየ የመዝጊያ ቴፕ የለም፣ ከእራስዎ እቃ ቆርጠህ በከረጢቱ አፍ ላይ መጠቅለል አለብህ። ጥሩ መፍትሄ ነው ግን ጠንክሬ ስጎትቱ ግማሹ ካሴቱ በእጄ ውስጥ መቆየቱ አሳፋሪ ነው። በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ቆዳውን, በጣም ስስ የሆነውን የስጋውን ክፍል ከቦርሳው ውስጥ ማውጣት አልቻልኩም, ስለዚህ በእሱ ላይ ተጣብቋል, እና በ beets ላይ ተመሳሳይ ነገር ሆነ.ስጋው ፍርፋሪ ነበር, ነገር ግን ሁሉም እንጉዳዮች ተቃጥለዋል. ስጋውን እና አትክልቶችን በተመሳሳይ ጊዜ መቀቀል በጣም ጥሩ ላይሆን ይችላል [ነገር ግን ካሮትን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ የለብዎትም. እትም።] ስለዚህ ለመጀመሪያ ጊዜ ስጠቀምበት አልሰራልኝም፣ እና ምናልባት አልሞክርበትም፣ ምክንያቱም የተሻለ ነገር አግኝቻለሁ።

2። Tesco, 5 pcs.; 35 × 43 ሴሜ

ከፈተናው ቦርሳ ትንሽ ትንሽ ማግኘት አልቻልኩም፣ ስለዚህ ይህን ትልቅ መግዛት ነበረብኝ። ጥቅሙ የማይቀደድ የማተሚያ ቴፕ ያለው መሆኑ ነው። በጣም ሰነፍ ደግሞ በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊጠቀምበት ይችላል፣ነገር ግን ቦርሳ የታሸገ የማይክሮዌቭ ምግብን በራሴ ላይ ማስገደድ የምችልበት ምንም መንገድ እንደሌለ አስባለሁ። በምድጃ ውስጥ የፕላስቲክ ከረጢት በማስቀመጥ ለመጨፍለቅ በቂ ነበር. እዚህም, ስጋ እና አትክልቶች በከረጢቱ ላይ ትንሽ ተጣብቀዋል, ነገር ግን ከኬሊ ይልቅ ለማመልከት ቀላል ነበር. ምናልባት ቆዳው ትንሽ ጥርት ብሎ ሊሆን ይችላል፣ ነገር ግን ማንም ሰው ስለዚህ ጉዳይ ትልቅ ቅዠት ሊኖረው አይገባም።

3። ALUFIX, 8 pcs.; 25 × 38 ሴሜ

ስለ ምርቱ ለመናገር ብዙ አዲስ ነገር የለም፣ እራሴን ብቻ ነው የምደግመው። ከዚህ በፊት እንደነበሩት ሁለት ነገሮች ተመሳሳይ ነገር ሊባል ይችላል-ምግቡ ተቃጥሏል, ነገር ግን ስጋው እና ያልተቃጠለ ባቄላ ጥሩ ጣዕም አላቸው. ለዚህ ደግሞ የፕላስቲክ ማተሚያ ቴፕ አለ፣ ሆራይ!

4። ሄዋ, 8 ቁርጥራጮች; 25 × 38 ሴሜ

የምወደው ይህች ሄዋን በፈተና ውስጥ ነበረች። ስጋው በእርግጥ ሹል ነበር አልልም፣ ግን በእርግጥ ከሌሎቹ የበለጠ ጥርት ያለ ነው። በነገራችን ላይ ይህን አንድ ቦርሳ በአጋጣሚ በመጋገሪያ ትሪ ውስጥ ቀዳዳዎቹን አስቀምጬ በማድረጌ ሊሆን ይችላል፣ ስለዚህም በውስጡ ያለው ውሃ እና የስብ ጥምር ወደ መጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ቀስ ብሎ ፈሰሰ። አንድ ችግር አለው፡ ከኬሊ ጋር አንድ አይነት የመዝጊያ ቴፕ አለው፣ ስለዚህ የለም፣ እና እንዲሁም በጠንካራ ጎትት እጁ ላይ ይቆያል።

ማጠቃለያ

የመጋገሪያ ቦርሳ ትጠቀማለህ?

  • አዎ፣ እና ወድጄዋለሁ!
  • አይ፣ በጭራሽ አልሞከርኩትም!
  • የምድጃ ቦርሳ ምንድነው?
  • ወደ ኦፔራ ብሄድ እመርጣለሁ።

በእነዚህ ቦርሳዎች መካከል ብዙ ልዩነት ያለ አይመስለኝም፣ስለዚህ ከመደርደሪያው የምታወርዱትን ያዙ። ለስጋ የምጠቀምበት አይመስለኝም ምክንያቱም ጭኑን ወደ መጋገሪያው ምጣድ (በተለመደው በባህላዊ መንገድ) ካስቀመጥኩት ልክ እንደ ከረጢት ለስላሳዎች ይቀምሳሉ እና ይጣላሉ.ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ለማዘጋጀት ከአትክልት ጋር ጥሩ ሊሆን ይችላል።

ይህ ሁሉ ከመጋገሪያ ቦርሳ ጋር የተገናኘው ልክ ሪቻርድ ገሬ ጁሊያ ሮበርትስን በምን ሴት ወደ ኦፔራ ወስዶ ለመጀመሪያ ጊዜ ኦፔራውን ያገኘችው በኋላ ላይ ምን እንደሚሰማት እንደሚወስን ሲገልጽላት ነበር። ደህና፣ የዳቦ መጋገሪያ ቦርሳውን ተቀብያለሁ፣ ግን አንድ ጥቅል ምናልባት በኩሽና ቁም ሳጥን ውስጥ ለጥቂት ዓመታት ሊቆይ ይችላል።

ምርት ጥቅል/ቁራጭ ዋጋ ዋጋ/1pc እዚህ ገዝተናል
Alufix 8 494 62 Auchan
ሄዋ 8 395 49 Auchan
Tescos 5 175 35 Tesco
ኬሊ 8 229 29 Auchan

የሚመከር: