የቡና አረፋ በቸኮሌት እንቁላል ውስጥ ይቀርባል

ዝርዝር ሁኔታ:

የቡና አረፋ በቸኮሌት እንቁላል ውስጥ ይቀርባል
የቡና አረፋ በቸኮሌት እንቁላል ውስጥ ይቀርባል
Anonim
የቡና አረፋ 2
የቡና አረፋ 2

አየሩ እና ቀላል የቡና አረፋ ከኤስፕሬሶ ጋር ወይም በምትኩ ለበዓል ምሳ ጥሩ መጨረሻ ሊሆን ይችላል። ትልቅ ጥቅም በቅድሚያ ሊዘጋጅ የሚችል እና በፍጥነት አንድ ላይ መጣል ነው. እና ለፋሲካ አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦችን ያለ ብዙ ማከሚያ ከፈለጉ ፣ በቸኮሌት እንቁላል ውስጥ ካገለገሉ የቡና አረፋ እንዲሁ ጥሩ መፍትሄ ሊሆን ይችላል። የቸኮሌት እንቁላሎቹን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ (ለዚህ መግለጫ እዚህ ማግኘት ይችላሉ) ግን በእርግጥ በሱቅ ከተገዙ የቸኮሌት እንቁላሎች ጋር ፍጹም ይሆናል ።

ግብዓቶች ለ4 ምግቦች፡

ለቡና አረፋ፡

100 ግ ወተት

2 የእንቁላል አስኳሎች

2 tsp. ፈጣን ቡና

2 የጀልቲን አንሶላ

200 ግ ነጭ ቸኮሌት

60 ግ አይሪሽ ክሬም ሊኬር

አንድ ቁንጥጫ የባህር ጨው160 ግ የተቀጠቀጠ ክሬም

ለማገልገል፡

4 የቸኮሌት እንቁላል4 የእንቁላል ትሪዎች

1። ወተቱን, የእንቁላል አስኳል እና ፈጣን ቡናን ወደ ድስዎ ውስጥ ይለኩ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወፍራም, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ክሬሙ ቀድሞውኑ የእንጨት ማንኪያውን ጀርባ በጥብቅ ሲሸፍነው ጥሩ ነው ፣ እና ጣትዎን በላዩ ላይ ካሮጡ ምልክቱ ይቀራል። ከዚያም ከሙቀቱ ላይ አውጥተው ቀድሞውንም በቀዝቃዛ ውሃ የረጨውን የጀልቲን ሉሆች በመጠምዘዝ ይቀልጡት።

2። የተከተፈውን ነጭ ቸኮሌት ወደ ወተት-እንቁላል ክሬም ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ። ቸኮሌት ሙሉ በሙሉ የማይቀልጥ ከሆነ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት ክሬሙን በጥንቃቄ ያሞቁ. ክሬም እና ጨው ይቀላቅሉ፣ ከዚያ ወደ ክፍል ሙቀት ያቀዘቅዙ።

3። አረፋ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይምቱ እና ወደ ነጭ ቸኮሌት ስብስብ በሁለት ክፍሎች ይቅቡት ። የተጠናቀቀውን የቡና አረፋ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ከሦስት እስከ አራት ሰዓታት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

4። ለማገልገል, በጥንቃቄ ይቁረጡ እና የቾኮሌት እንቁላሎቹን የላይኛው ሶስተኛውን በቢላ ይሰብሩ. ከጊዜ ወደ ጊዜ ቢላውን በፀጉር ማድረቂያ ብናሞቅ እና በሚሞቅ ቢላዋ ብናሰራው ቀላል ይሆናል. የቸኮሌት እንቁላሎችን በእንቁላል መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የቡና አረፋውን ወደ አረፋ ቦርሳ አፍስሱ እና የቸኮሌት እንቁላሎቹን በእሱ ይሙሉት።

የሚመከር: